Brandacujiun_Fr

Brandacujiun

brandacujiunIngrédients:
1 livre de stockfish humide
1 livre de pommes de terre
épluchées huile 1 tasse
1 petite gousse d’ail
noix de pin grillées
olives
persil
Lait, sel, poivre

Préparation:
Hacher les pommes de terre et faire bouillir.
Nettoyer la morue enlever la peau et les os et les couper en gros morceaux.
Toasted pignons de pin dans une poêle, puis ajoutez les morceaux de morue farinée et faire cuire avec de l’huile d’olive extra vierge et une gousse d’ail pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré
Ajouter les pommes de terre préalablement cuites et brouillés.
Maintenant couvrir le lait et out ce cuire jusqu’à ce que le lait ne sera pas consommée, mais encore dense.
Enfin, ajoutez les olives et le persil

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